Не знаю при чём тут стим. Деньги можно и без платформ трясти.
Просто вдруг оказалось, что в Konami после ухода Кодзимы не осталось людей, способных делать что-то кроме пачинко-автоматов.

Платные слоты для более чем одного перса - позаимствовали идею из ммо-шек. Там это норма. А тут у меня скорее вопрос: будет ли кто-то залипать в это настолько, что одного перса станет мало.

Можно само собой. Но это сложнее, нужно же запилить платежные гейты, как-то испросить номер кредитки, опять же все это провести и убедиться чтобы отбивки не случится.
Конечно, это реализуемо. Но тут-то - все готовенькое! Стим Валлет, карточки привязанные к Стиму, опять же "родная, привычная" платформа а не "ХЗ кто пытается выудить у вас номер карты".
Больше доверия, меньше "порог входа" (вернее, порог уже преодолен).

И ведь дальше будет хуже - от лут крейтов переходят к новым искуственным ограничениям.

Так там и крейты походу есть, судя по этому же видео.

Как вариант, лично заносил немного денег Sega для переноса перса в PSO2 с одного сервера на другой через приложение на Андроид (PSO2es - условно отдельная игра с общим аккаунтом). Там in-app покупки очень кстати пришлись. Кто до PSO2es деньги заносил - там всё сложнее было, да. Pre-paid карточки и ещё какой-то вариант - не помню уже.

Steam тут чем провинился?